Тушеный лангуст в кальдерете
Автор: Роман Рожков, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Сочные и ароматные лангустины на мангале — идеальная закуска для дружеской вечеринки или посиделок с родными под бокал пенистого пива или охлажденного белого вина. Главное их заранее замариновать! Изысканный деликатес, который придется по вкусу любителям морепродуктов. Интересный рецепт, как приготовить соус к лангустам в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусное.
- Рубрикатор рецептов
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов. Самая популярная паэлья в Испании — это паэлья с морепродуктами paella de mariscos.
- Лангустины — ракообразные из семейства омаров. Их мясо, находящееся по большой части в хвосте, нежное и сочное.
- Лангустины - это не только вкусный, но и полезный продукт. Они богаты белком, витаминами и минералами, а также содержат мало жира.
- Новинка 13.3.2024
- Лангусты вымыть. Сверху от головы до хвоста ножом сделать надрез, очистить все что не нужно внутри.
- Приготовьте восхитительное ризотто в домашних условиях с лангустинами по этому рецепту.
- Ингредиенты на 4 порции: 1 живой лангуст весом около 1,5 кг, 16 тонких ломтиков несоленого белого хлеба, 1 большая луковица, 3 больших спелых томата, 2 зубчика чеснока, несколько стеблей свежей петрушки, 5 чашек бульона из лангуста, 2 чайные ложки бренди, 2 чайные ложки оливкового масла, соль и перец. Свяжите лангуста и положите его в кастрюлю, в которую влиты 6,5 чашки кипящей воды.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В данном разделе собраны рецепты приготовления лангустинов с пошаговыми фото и инструкциями.
